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ナカジマ ハルシ NAKAJIMA Harushi
職格 教授
学位 農学博士
最終学歴 東京大学大学院
個人ホームページ http://www.isc.meiji.ac.jp/~oryzae/
専攻分野(研究分野) 応用微生物学

研究テーマ

麹菌の細胞表層タンパク質ハイドロフォービンの機能解析と応用利用

主な担当講義

講義概要をさらに詳しく見る(Oh-o!Meiji System)

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受験生・学生へのメッセージ

麹菌というカビは働き者で食べても安全。麹菌の細胞表層で水を弾く謎のタンパク質の機能の解明と新素材開発を目指しています。

主な著書・論文

『ビギナーのための微生物実験ラボガイド』(共著・講談社サイエンティフィク・1993年)
『ベーシックマスター 微生物学』(共著・オーム社・2006年)
『キャンベル生物学』(共訳・丸善・2007年)
『図解 微生物学入門』(共著・オーム社・2009年)

研究室名

微生物生態学研究室