2009年9月5日(土)
鳥取県 「とっとりグランマ倶楽部結成プロジェクト」二期生の講義が行われました。




『食と健康、食と環境』 明治大学農学部教授 早田 保義
『身近な野菜・果実の栽培と考える力』 鳥取大学農学部教授 田村 文男


午前中は、企画作成に向けて、グループづくりの検討、テーマの検討について、水野教授のレクチャー、午後は、早田教授と田村教授による講義が行われました。

田村教授の講義では、今まさに旬の、『梨』の試食や糖度の測定も行いました。



水野先生による企画作成についてのレクチャー
梨の試食と糖度の測定