2009年11月25日(水）
とっとりグランマ一期生、食のグループが、明治大学でホンモロコの試食とアンケートを行いました。

日時：11：00〜12：00
場所：明治大学リバティタワー1階エントランスホール
内容：鳥取県産「ホンモロコ」の佃煮の試食とアンケート実施、「ホンモロコ」ＰＲポスター及び展示

今回の取組を行ったのは、鳥取の美味しいものを県内外にＰＲすることで地域貢献しようという、『鳥取の食を発信』グループの４人と、グランマ二期の活動にも、積極的にご協力くださっている大西さんです。
グランマの講義で講師を務めた料理研究科の鍛冶木いつ子さん（（社）鳥取県栄養士会会長）の指導助言のもと、鳥取産のホンモロコを使った佃煮を作り、県外の若者にＰＲしようと明治大学のキャンパス内で「試食コーナー」を企画しました。

色々な掲示物を展示し、いよいよ試食コーナーもスタートです
準備の合間に明大広報の取材も受けました	爪楊枝を刺して、試食用のホンモロコを準備
試食された方からは「おいしい！」の声が…	アンケートも快く書いていただけました

多くの方が試食に訪れてくださいました。

納谷　廣美　明治大学長	元ニュースキャスターとしてもおなじみの、蟹瀬　誠一　明治大学国際日本学部長
福宮　賢一　明治大学副アカデミー長	プロジェクトの評価委員長として、グランマとも関わりの深い　源　由里子　明治大学公共政策大学院ガバナンス研究科准教授
納谷学長を囲んでの記念写真 試食会は大成功でした。 グランマの皆さま、お疲れさまでした。