科学研究費採択課題詳細 2007年度

イチゴ23品種における果実の香り解析とその再現並びに香りの成り立ちに関する研究

研究課題名 イチゴ23品種における果実の香り解析とその再現並びに香りの成り立ちに関する研究
研究種目等 基盤研究 (C)
研究概要  
研究者 所属 氏名
  農学部 教授 早田保義
補助金額(千円)
※直接経費のみ
2,400
研究期間 2007.4~2009.3
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