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(有)ゼネラルフード事業スタジオ代表取締役 レストランドクター 石川幸千代 氏による講座を開催!!



7月3日の「商学部アワー」は日本商工会議所との包括協定に基づき、2006年度「女性起業家大賞」を受賞された本学OGの石川社長をお迎えして企業人講座を開催しました。  



石川社長は現在、レストランドクターとして活躍中です。当日は実体験を交えながら、外食産業の最近の動向と特質、レストランビジネスで成功するポイント、外食産業起業家としての心構えなどについてご講演頂きました。また、質疑応答の時間には学生から次々と質問が出て、有意義な時間となりました。商学部ではこれからも「商学部アワー」を利用して様々な講座やシンポジウム・研究発表会を行っていく予定です。 

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