１１月７日（水）に「ちよだプラットフォームスクエア」で開催された『第２３回ちよだ青空市』に出店しました。
青空市は先月も出店させていただきましたが、今回は「やわらかひじき」、「まぐろの角煮」、「イカのあたりめ」、「乾燥わかめ」などの乾物などに加え、「塩蔵生わかめ」や「三浦みかん」の販売を行いました。
また、なごみま鮮果店頭でも販売している「トロちまき」の店頭調理販売を、販売元の三崎朝市協同組合の方を招いてゼミ生と共に行いました。
「トロちまき」の蒸し器から出るにおいに誘われた多くの方々に「美味しいね！」と言っていただくことができ、我々ゼミ生も楽しく販売することができました。
今回の青空市も様々な地域の特産品を扱うブースがたくさん並び、天候にも恵まれてとても賑やかで楽しいイベントになりました！
(担当 杉山)
