商学部

三浦フィールドワークの一環として、昨年に引き続き三浦市の特産物を使用した新商品を開発することになり、今年もこの新商品開発にご協力頂けることになりました山梨県南アルプス市の「NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ」へ、去る７月１９日（日）に援農隊に加わりお手伝いに行って来ました。

午前中は炎天下の中、さくらんぼ畑で網上げなどの力仕事をして汗だくでしたが、東京ではなかなか体験出来ない農作業にチャレンジしてかく汗は気持ち良かったです。
午後は桃のコンポート作りをやらせて頂きました。沢山ある新鮮な桃を洗って皮を剝き、それを切って種を取るという作業をしました。瓶に詰められた完成品を手にした時は嬉しかったです。
今回貴重な経験させて頂いた「NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ」の皆さんありがとうございました。私達商品開発班もお客様に喜んで頂けるような新商品を目指し頑張りたいと思います。