ひらめき☆ときめきサイエンスを開催

オープンキャンパスなど小中高生向けの夏休みイベントが多数開催された８月。
中でも、普段はめったに入ることのできない大学の研究室主催のイベントが大盛況！

８月21日には、「ひらめき☆ときめきサイエンス～ようこそ大学の研究室へ～KAKENHI」の
プログラムが生田キャンパスで開催されました。


テーマは、「日本人の育んだ発酵微生物～麹菌と乳酸菌」。

農学部・中島春紫教授のコーディネーターのもと、
学部生・大学院生の先輩たちがわかりやすく実験をサポートしてくれました。

参加した高校生たちは、
麹菌や乳酸菌について、見て（実験）、聞いて（講義）、食べて（研究室で製造したヨーグルトの試食）、
普段の教室では味わうことのできない大学の研究室での学びを体験しました。