特定課題研究ユニット詳細 2014年度

機能性食品開発基盤研究所

研究所名 機能性食品開発基盤研究所
研究課題名 生活習慣病および精神疾患の予防に向けた食品開発の基盤研究
研究所概要  
研究者 所属 氏名
  農学部 専任教授 竹中麻子
  農学部 専任教授 早瀬文孝
  農学部 専任教授 渡辺寛人
  農学部 専任准教授 長田恭一
  農学部 専任講師 川口真以子
    客員研究員 臼井照幸
研究期間 2014.4~2019.3
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