明治大学地域連携推進センターは7月2日（月）～6日（金）、明治大学の創立者3人（岸本辰雄、宮城浩蔵、矢代操）の出身地である鳥取県、山形県天童市、福井県鯖江市の食材を使ったランチを提供する「創立者のふるさと食のフェア」を、駿河台キャンパス・リバティタワー23階で開催します。
明治大学地域連携推進センターでは、本学創立者出身地と連携協力に関する協定を締結し、多様な連携事業を推進しています。この「食のフェア」も連携事業の一つとして、2013年度から年2回（夏・秋）開催し、多くの方々に3地域の食を楽しんでいただく機会となっております。
創立者のふるさと食のフェア
| 期間 |
2018年7月2日（月）～6日（金）11:00～14:00 |
| 場所 |
駿河台キャンパス リバティタワー23階 サロン「燦」 |
| メニュー |
福井県鯖江市『吉川ナスのナストマ・ナストマ』
鳥取県『大山どりのカツ』
山形県天童市『天童牛の和風ハンバーグ』
※全品デザート付き
※ご飯「はえぬき（天童）」、「菜花米（鯖江）」、「きぬむすめ（鳥取）」
※食材は変更する場合がございます |
| 価格 |
￥1,296 |
| 主催 |
明治大学地域連携推進センター |
吉川ナスのナストマ・ナストマ（鯖江市）
大山どりのカツ（鳥取県）
天童牛の和風ハンバーグ（天童市）