鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み（和泉キャンパス）
和泉・中野の学生食堂にて「Meal For Refugees （M４R）」を実施します。「M４R」とは、認定NPO法人難民支援協会（JAR）が、日本で暮らす難民とともに作った料理レシピ本『海を渡った故郷の味Flavours Without Borders』から生まれた社会貢献プロジェクトです。在日難民への関心・理解を学生に深めてもらうため、難民の故郷の味を学生食堂のメニューに導入する取り組みです。今年も公認サークルのM.I.F.Oと難民支援協会の協力で実現しました。売上の一部は難民支援協会を通じて、日本で暮らす難民の方に寄付されます。ぜひ食べにいらしてください！
- 和泉キャンパス 和泉の杜
- 期 間：１２月４日（月）～１２月８日（金）
- メニュー：「鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み（ミャンマー）」
- 中野キャンパス 学生食堂
- 期 間：１２月１１日（月）～１２月１５日（金）
- メニュー：「まろやかチキンカレー（パキスタン）」