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植物工場基盤技術研究センター 小学生向け体験イベント「植物工場でやさいを育ててみよう」

種まきに挑戦する小学生ら クリーンルーム内で育てられた野菜を収穫

植物工場基盤技術研究センターは、8月6日、「植物工場でやさいを育ててみよう~体験型学習講座~」を開催した。これは、植物工場の普及活動および地域社会との交流の一環として毎年夏に行われている企画で、小学生を対象として工場内のクリーンルームでの野菜づくりが体験できるというもの。

参加した小学生20人は、簡単なレクチャーを受けた後、播種(種まき)・定植(植えかえ)・収穫・クリーンルーム内作業を体験。小学生らが白衣姿で作業に取り組む様子を、目じりを下げて見守っていた保護者からは、「子どもが土に触れる前に工場での農作業を体験することになり、隔世の感がある」「将来、明治大学に進学してくれたらうれしい」などといった声が寄せられた。

植物工場基盤技術研究センターは、機能性野菜類の開発・栽培技術などの研究および人材育成を通して、社会に貢献していく。