伝統野菜「のらぼう菜」の共同研究契約を川崎市・神奈川県と締結

明治大学は５月７日、川崎市など関東地方西部の伝統野菜「のらぼう菜（な）」に関する共同研究契約を同市、神奈川県との間に締結した。３者の研究機関による品質特性の解明と栽培技術の確立を通じて、「のらぼう菜」の高品質化や生産の安定化を図り、地域特産物としてのブランド確立を目指している。

この日、川崎市役所で行われた共同会見には、同市の「次期農業振興計画策定懇談会」座長も務める竹本田持副学長（教務担当、農学部教授）、福田紀彦川崎市長、北宜裕神奈川県農業技術センター所長らが登壇。

福田市長は「お互いの得意分野を生かして一層の品質向上を図り、葉物が不足する時期に流通できるよう、地域特産物として普及させていきたい」と抱負を述べ、竹本副学長は「本学が持っている極めて専門的な知識を生かせるということで、今回の契約は非常に意義深い」と今後の共同研究への意欲を示した。

川崎市の菅地区で古くから自家用に栽培されている野菜。花蕾および茎葉を食用とし、茹で上がりの鮮やかな緑色と甘みが特徴。先行して産地化に取り組んでいる東京都の系統に比べ川崎市の系統は早生性が強い。葉物が不足する２月下旬から４月に収穫・出荷される。
（『かながわの地方野菜』から抜粋し一部加筆修正）