藤本 穣彦 FUJIMOTO Tokihiko

「農と食の地域自給圏」構築に関する食料経済学研究

「食」を入り口に、「農」との連携や、「いのち」に対する感性を育む教育・研究を行っています。現場で、一緒に経験しながら探究しましょう。

『国際ビジネス論を学ぶ』（共著、2020年、中央経済社）、『農と食の新しい倫理』（共著、2018年、昭和堂）、『コミュニティ・エネルギー』（共著、2013年、農文協）、Island Civilizations（共著、2021年、Springer Earth System Sciences）、Global resilience through local self-reliance: The Landcare model（共著、2020年、Canberra: Australian Centre for International Agricultural Research）、World Small Hydropower Development Report 2019（共著、2019年、UNIDO and ICSHP）他