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農学部

【農学科】野菜園芸学研究室(元木悟教授)がイギリス最大のアスパラガス生産者であるCobrey Farmsなど5農場を訪問し、「採りっきり栽培」の導入などに関わる情報交換を行いました

2026年08月24日
明治大学 農学部事務室

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農学科の野菜園芸学研究室(元木悟教授)では、2026年8月6日~8月20日、明治大学・大学院生海外研究プログラムに採択された二見萌菜(大学院博士前期課程2年、野菜園芸学研究室所属)を引率し、イギリス(※1)におけるアスパラガスの主要な5農場の生産者を訪問し、明治大学が開発したアスパラガスの新栽培法「採りっきり栽培(※2)」のイギリスへの導入などに関わる情報交換を行いました。

そのうちのCobrey Farms(コブリー・ファームズ)は、イギリス最大のアスパラガス生産者であり(写真1~3)、2025年5月20日にChinn夫妻が明治大学生田キャンパスを訪問された際、「採りっきり栽培」のイギリスへの導入に向けた情報交換を行いました(写真4・5、明治大学 HP)。Cobrey Farmsは、イギリスのヘレフォードシャーにあるロス・オン・ワイにおいて1925年に設立された歴史ある農場であり、Chinn familyが経営し、アスパラガスや茎ブロッコリー、サヤインゲン、ジャガイモ、ブルーベリー、ルバーブなどを栽培しています(Cobrey Farms HP)。Cobrey Farmsの総面積は2,000 ha以上であり、そのうちのアスパラガスはサフォークにあるウッドブリッジに位置する新たな農場を含め、1,000 ha以上の面積で栽培されています。ちなみに、アスパラガスの日本全体における2024年の栽培面積は4,010 haです(農林水産省 HP)。

※1 イギリス:正式名称「英国(グレートブリテン及び北アイルランド連合王国)」。外務省。
※2 採りっきり栽培:正式名称「1年養成株全収穫栽培法」。アスパラガスにおける世界初の1年収穫による輪作栽培法

【農学科】英最大のアスパラガス生産者・Chinn夫妻が野菜園芸学研究室(元木悟教授)を訪問し、「採りっきり栽培」について情報交換を行いました(明治大学 HP):
https://www.meiji.ac.jp/agri/info/2025/qfki0t000003sccw.html
【Meiji NOW】英国屈指のアスパラガス生産者が野菜園芸学研究室(元木悟教授)を訪問|農学部(明治大学 HP):
https://meijinow.jp/meidainews/global/118004
Cobrey Farmsの情報(Cobrey Farms HP):
https://www.cobrey.co.uk/uk/
農林水産省 野菜生産出荷統計 作況調査(野菜)(農林水産省 HP):
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_yasai/index.html

Cobrey Farmsのほか、2026年8月に訪問したPortwood Farm(J. W. ALLEN&SON農場)(写真6)、J L Ashby & Co Ltd.農場(写真7)およびWykham Park Farm(写真8)の各農場は、2026年6月に大韓民国で開催された第16回国際アスパラガスシンポジウム(IAS2026 HP、明治大学 HP)を通じ、野菜園芸学研究室が過去に共同研究を行った経験があるアメリカ合衆国のWalker Brothers社のWenjing Chen博士からイギリス・アスパラガス協会のClaire Donkin氏の紹介を受け、各農場に問い合わせ、訪問が実現しました。ちなみに、Portwood Farmは、2019年5月の訪問に続き、7年ぶり2度目の訪問でした。

【農学専攻】野菜園芸学研究室(元木悟教授)の二見萌菜さん(大学院博士前期課程2年)が第16回国際アスパラガスシンポジウムにおいて最優秀ポスター賞を受賞しました(明治大学 HP):
https://www.meiji.ac.jp/agri/info/2026/qfki0t00000jmtmp.html
IAS2026. The 16th International Asparagus Symposium. June 22-24, 2026. Wonkwang, Iksan Korea (Republic of).(IAS2026 HP):
https://ias2026.org/

Chinn夫妻が2025年5月に明治大学を訪問されたあと(写真4・5、明治大学 HP)、イギリスへのアスパラガスの「採りっきり栽培」の導入に向けた試験栽培は、日本とイギリスの両方で進めることが決まりました。2026年現在、明治大学ではイギリスの気候を考慮した「採りっきり栽培」のイギリス向けの新たな栽培法の開発を、Cobrey Farmsでは「採りっきり栽培」のイギリスへの導入に関わる適品種の選定および密植の試験栽培を実施しています(写真9・10)。

明治大学が開発したアスパラガスの新栽培法「採りっきり栽培」を通じ、イギリスと日本との国際交流が始まり、今後の両国の共同研究に発展することが期待されます。