農学研究科

農芸化学専攻の高橋光輝さん（博士前期課程２年）と林洪太さん（同１年）が、名城大学で９月８日～１０日に開催された日本油化学会第５４回年会で日本油化学会学生奨励賞を受賞しました。

発表した論文タイトルは以下のとおりです。
高橋さん「㏍-Ayマウスに対するキサントフモールの抗肥満作用およびその作用機序の解明」
林さん「ライチ由来低分子化ポリフェノールでOligonolのコレステロール低下作用」