農学研究科

２０１４年１２月５日に開催されました日本乳酸菌学会２０１４年度秋期セミナー・日本酢酸菌研究会合同シンポジウムにおいて、農学研究科農芸化学専攻博士前期課程１年（佐々木泰子研究室）村松明日香さん、和田侑里華さんが優秀ポスター賞を受賞しました。

受賞対象は以下のポスターです。

・村松明日香

「Streptococcus thermophilusの発酵速度とギ酸蓄積量」

・和田侑里華
「ヨーグルト製造で用いられる乳酸菌の酸耐性と溶存酸素の関係」