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石丸 喜朗 ISHIMARU Yoshiro

イシマル ヨシロウ ISHIMARU Yoshiro
職格 准教授
学位 博士(農学)
最終学歴 東京大学大学院
研究業績等 教員データベース
専攻分野(研究分野) 食品科学
大学院研究指導担当 博士前期  ○    博士後期  ○

研究テーマ

脊椎動物の味覚・臓性感覚の受容・伝達と生体応答機構

主な大学院担当科目

農芸化学研究演習,食品機能科学特論

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受験生・学生へのメッセージ

勉強は生涯続きます。様々な分野に興味を広げるよう心がけて、頭の引き出しをたくさん増やしましょう。

主な著書・論文

Catecholamines facilitate fuel expenditure and protect against obesity via a novel network of the gut-brain axis in transcription factor Skn-1-deficient mice. EBioMedicine, 8, 60-71 (2016).
Oral and extra-oral taste perception. Semin. Cell Dev. Biol., 24, 240-246 (2013).

明治大学大学院