商学部

　２００８年度商学部シンポジウムを６月２１日（土）に開催しました。


　福宮商学部長の挨拶に続き，来賓としてお迎えした吉田英男三浦市長よりご挨拶をいただきました。




　始めに，㈲ゼネラルフード事業スタジオ代表取締役で，本学商学部特別招聘教授としてもご教授いただいている石川幸千代氏に，近年の外食産業界の概況および，石川氏がこれまでに取り組んでこられた事業，更には業界の今後の動向や"食"を通じたアンチエイジングなどについて，具体的な例をスクリーンに映しながら，わかりやすくお話しいただきました。




　続いて，神奈川県三浦市職員で，本学商学研究所特任研究員でもある石川博英氏には，本学部と三浦市との共同経営店舗である『なごみま鮮果』で，石川氏が経験されてきたことについてお話しいただきました。この事業に携わった学生が，地域の活性化について真剣に取り組むと同時に，マーケティング教育の実践を直に経験できた様子がよくわかりました。




　最後に，ゼミナール協議会およびＧＰＯＣの学生による活動報告があり，シンポジウムは終了しました。