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農学部

食品衛生学研究室の由井一希さんが第３回機能油脂懇話会にて最優秀発表者賞に選ばれました

2012年11月16日
明治大学

食品衛生学研究室の由井一希さんが第３回機能油脂懇話会にて
最優秀発表者賞に選ばれました
 
　三浦市マホロバマインズ三浦で11月10日開催された第3回機能油脂懇話会にて、
農芸化学専攻・食品衛生学研究室の由井一希さん（博士前期課程2年生）が行った口頭発表が
最優秀発表者賞に選ばれました。
(指導教員：長田恭一)
 
 <受賞課題>
キサントフモール高含有ホップ抽出物の肥満抑制および脂質代謝改善作用
○由井一希、清藤文音、松薗飛鳥、長田恭一


 
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