農学部

農学部農学科・野菜園芸学研究室（元木悟教授）と民間企業の共同研究で生まれたアスパラガスの新栽培法「採りっきり栽培」の記事が読売新聞に掲載されました。埼玉県三郷市では、2019年から農学部農学科・野菜園芸学研究室と「三郷ジューシーあすぱら」の取り組みをスタートさせ、地元産のアスパラガスのブランド化が進んでいます。
読売新聞に掲載されました記事の内容は、次のとおりです。

読売新聞
・掲載日：2025年4月22日（火）
・内　容：三郷産アスパラ　特産品に 単年栽培でみずみずしく　市と明大農学部　ニーズ調査