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オオエ テツオ OHE Tetsuo
職格 教授
学位 博士(経済学)
最終学歴 京都大学大学院
研究業績等 教員データベース
専攻分野(研究分野) 国内外における農畜物の流通

研究テーマ

国内と北米における畜産物の流通構造と安全性

主な担当講義

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受験生・学生へのメッセージ

当研究室では、グローバル下における農産物・食品の価格形成や流通の実態について考察し、地域間格差や私たちの生活について考えます。

研究室名

フードシステム論研究室