農学部

　農学科の元木悟准教授が、2021年6月26日に開催された「日本食品保蔵科学会　第70回（オンライン東京）大会」において、「2021年度日本食品保蔵科学会　学会賞」を受賞し、受賞者講演（オンライン講演）を行いました。
受賞対象の研究業績の題目は以下のとおりです。

　「栽培環境制御による生理的特性の解析に基づく野菜類の高付加価値化に関する研究」