環境資源会計論(本所靖博准教授)研究室が、【野菜をとろうキャンペーン!家でも外でも野菜たっぷりカゴメごはん!!】をテーマに、カゴメ食堂を開催します!野菜を美味しく、楽しく、上手に摂取してもらえるようなメニューを用意しています!
また、1日の野菜摂取目標量は350gですが、みなさんは達成できていると思いますか?実際のところ、多くの人が60g程足りていません。みなさんの野菜摂取量を知ってもらうために、カゴメ食堂では「ベジチェック」を実施します。手の平をセンサーに当てるだけで、約30秒で推定野菜摂取量を測定できます!ぜひこの機会にベジチェックを利用し、みなさんの推定野菜摂取量をチェックしてみてください!さらに、ベジチェックを測定後、簡単なアンケートに回答してくださった方には、“野菜飲料”等を用意しております!
<開催概要・コンセプト・メニュー>
◆カゴメ食堂 第1弾
日時:6月27日(木)、28日(金)/10:30〜なくなり次第終了
場所:食堂館スクエア21 2階HILLS
コンセプト:トマト×いつものごはんをカゴメアレンジ=カゴメ流おうちごはん/雨で太陽が恋しいあなたに 気軽に取り入れられるトマトパワーをお届け!
メニュー:
27日(木) チーズインハンバーグのトマだくソースがけ、野菜たっぷりトマトカレー
28日(金)さっぱりトマトの冷やし中華、も~っと追いケチャオムライス
◆カゴメ食堂 第2弾
日時:7月18日(木)、19日(金)/11:00〜なくなり次第終了
場所:食堂館スクエア21 3階Roof
コンセプト:夏野菜×リフレッシュ=カゴメ流ご当地ごはん/テスト前は外食・遠出ができず、簡易的なご飯で済ませてしまう…そんな時こそご当地ご飯で楽しく旬の野菜を摂取!
メニュー:
18日(木) 夏野菜ほうとう、チキントマト南蛮
19日(金) も~っと野菜タコライス、夏野菜ヤンニョムチキン
◆ベジチェック
日時:6月27日(木)、28日(金)、7月18日(木)、19日(金)/10:30~14:00
場所:食堂館スクエア21 2階HILLS入り口付近
明治大学農学部/環境資源会計論研究室
問い合わせ:honjozemi21@gmail.com