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(1)目指すべき人材像
農学部は、「人類の永続性を追求する」という基本理念に基づいて、食料資源である動植物・微生物を対象とした生命科学、環境科学、食料科学及び社会科学など幅広い学理を明らかにすることを教育理念としています。農学部には自然科学系学科と社会科学系学科が共存し、自然科学系、社会科学系、人文科学系の教員が連携・協力していますので、専門分野のみならず、様々な分野を学部内で学ぶことができます。また、先端的な研究・教育設備を配するキャンパスと里山を配する農場という恵まれた環境を生かし、専門的な知識・技術の習得のみならず、全地球的・全生物的視野に立って巨視的に事象を把握し対処することもできる人材を養成することを目的としています。
(2)そのための具体的到達目標
本学学則に定める期間在学し、かつ学科ごとに定めた科目群、分野別の最低修得単位数の要件を満たした上で、卒業要件単位数124単位を修得した者に「学士(農学)」を授与します。また、在学中は1年次から2年次への進級条件(A進級判定)、2年次から3年次への進級条件(B進級判定)を設け、さらに卒論関係科目の履修条件(研究室入室条件)を別に定めることで、到達すべき最低目標を明確にしています。
各学科の到達目標は次のとおりです。
○農学科:
農学科では農学分野における専門知識や最新の科学・技術を修得して応用することで、持続的共生社会の構築に向けて地域・国際社会で活躍できる能力を身に付けた人材を育成します。
①農学分野の知識
食料生産や環境の保全に関わる幅広い分野の実践的な知識を身に付け、基礎的な技術を理解する。
②課題発見・解決力
課題を総合的に解決する能力を培い、そのために必要な体系的知識と広い視野を養い、学術・産業界の新しい知見を絶えず吸収する習慣を身に付ける。
③プレゼンテーション・論文作成能力
研究成果を論理的に発表・議論できるプレゼンテーション力とコミュニケーション力、論理的に記述する力、さらに学術論文として成果を体系的にまとめる論文作成能力を身に付ける。
④研究成果を社会に還元するための適切な判断力と行動力
研究成果の社会的意義を的確に評価し、課題解決や産業応用などの具体的な活用方法を見極めた上で、必要な連携・発信・実践行動を主体的に行う力を身に付ける。
○農芸化学科:
農芸化学科では、「化学」をベースとした生命科学を学び、農芸化学分野における専門知識及び実践的な実験技術を習得することにより、生命・食・環境などの生活に密着に関わる課題を解析し解決に導き、国内だけではなく国際社会でも貢献できる人材を育成します。
①農芸化学分野の専門知識
食品化学、微生物学、生化学、有機化学、植物栄養学などの農芸化学に関する幅広い専門知識を体系的に修得し、基礎的な技術を理解する。
②調査、実験ができる能力
学術界及び産業界から修得した新しい知識や広範な技能を使い、様々な課題に対して実験を通して論理的に解決する習慣を身に付ける。
③協調的に人間関係を構築する能力
建設的な議論を行い、協調して課題に取り組むことができる。
④多面的な見方ができる能力
幅広い農芸化学分野の情報をもとに論理的な考察から新たな視点を見いだすことができる。
⑤問題点を発見・分析・解決する能力
食品、微生物生産、農業生産、土壌などの生活、産業、環境に関わる課題を見いだし、専門的な知識と技術に基づいて客観的に判断することで具体的な解決策を立案できる。
○生命科学科:
○食料環境政策学科:






