農学部

食料環境政策学科の本所靖博准教授（環境資源会計論研究室）では、2019年度より飯舘村から「「人・農・食・いいたて」未来へつなぐ事業」を委託され、同研究室の学生たちが同村の農産物のPRやメニュー開発に取り組んできました。今年度は、しんゆりフェスティバルマルシェや生明祭でのマルシェ出店、新百合ヶ丘エルミロードと連携した明大マルシェおよびレストランとのコラボメニュー企画を展開しました。さらに、東洋水産株式会社東京支店と協力し、「マルちゃん焼そば」を活用した「いいたて焼そば」を開発・販売するなど、活動の幅を広げています。2026年1月26日には飯舘村役場を訪問し、村長や生産者をはじめとする関係者の皆様に今年度の事業成果を報告しました。
なお、本学農学部及び黒川農場は、2018年9月17日に福島県飯舘村と震災復興に関する協定を締結しており、継続的な連携を進めています。

福島県飯舘村『広報いいたて』
・掲載号：令和８年２月号
・題　名：明治大学本所ゼミが令和7年度の取組を報告
www.vill.iitate.fukushima.jp/uploaded/attachment/17434.pdf

（参考ニュース）
新百合ヶ丘エルミロードとコラボした明大マルシェとレストランコラボメニュー企画
www.meiji.ac.jp/agri/info/2025/qfki0t00000bbdj9.html
東洋水産株式会社東京支店とコラボした「いいたて焼そば」
www.meiji.ac.jp/agri/info/2025/qfki0t00000bbcko.html